Dirhami kalatööstus (Fish Gourmet) töötleb värsket kala ning toodab gurmee kalatooteid Loode-Eestis, Dirhami sadamas. Kalatööstus kasvas välja soovist pakkuda klientidele võimalikult värsket ja kvaliteetset kala. Dirhami kalatööstuse tootevalikus on graavi- ja soolakala, külmsuitsutatud ja kuumsuitsutatud kala ning kvaliteetsed kala valmistooted. Samuti saab osta toorest kala.