Koht: Villa Friedheim / Restoran Von Gernet, Supeluse 2, Haapsalu
Pakkumine kehtib: ajavahemikul 4.-14.11 R-L 12-22; P 12-18
Läänemaa kohalik pidi olema nii põllumees, kalamees kui ka jahimees. Toorained on valitud nii hooajalised kui võimalik ning kohalikku lauapoolist arvestades, lähtudes ka meie maja juba väljakujunenud käekirjast.
Eelroog Kalamees: Õrnsoola siig, karulau, sibul, seemneleib, kurk, muna.
Pearoog Jahimees: Põdrafilee, põldmarjasinep, kadakamari, männiseened, õun, kaalikas.
Magusroog Põllumees: Põldmarja sorbett, odrajahu krõbedik.
Erimenüü hind: 30€
Lisainfo ja reserveerimine: vongernet@gmp.ee, 5199 6608