14.11 Koolitus-õpituba “Rukkileiva küpsetamine”

Toimumisaeg: 14.11 kell 12.00

Toimumiskoht: Nõva Break’i leivakoda, Nõva küla

Õpime max 8 inimesega traditsioonilise Eesti rukkileiva tegemist. Eelnevalt saab maitsta erinevaid tooteid kaminapaistel kuulates veidi leiva taustajuttu (kasulikkus, ajalugu, eripärad). Siis tehakse kogu protsess ise läbi – küpsetatakse endale päts või kaks. Kõik leiva koostisosad on laual, juhise ja juuretise saab “õpilane” samuti kaasa. Kuni leib kerkib, saab 1-2 tundi lähedal Keibu rannas ja metsas matkata. Nina soojendamiseks hõõgvein ja kaminatuli. Leib on ahjus tund aega. Kokku kestab õpituba 4 tundi.

Töötoa hind: 25€

Lisainfo ja registreerimine: Merike Väli, merikevali@hotmail.com, tel 5289264